Jeicy Net

別に料理ブログでもないのですが、友達のブログでこんなのを見つけちゃいました。


半額だそうです。
３５００円分の野菜＋５００円の送料のものが１９８０円で購入出来ちゃうそうです！

有機野菜、無添加などの安全食品の宅配のページ。
作った人の名前が分かる野菜。
なんだか高そうだけど、なんせ半額。
やっぱり、おいしいらしいです。
いいなぁいいなぁ。


友達いわく、「この量で、この味で、この値段は大満足！」らしいです。
彼女は料理が上手なスーパーママ。
彼女のブログはこちら
一緒にキャンプのお姉さんをしていた仲間。
彼女は笑顔で「子供のエキスを吸って若返るねん。うふふふふ」と言っていた面白い人です〜。
ぜひ遊びに行ってみてください。



野菜も高いですからね〜
ガソリン代も上がってきていることだし、安く済ませられるところは安く済ませたいもの。。。。
日本にいたら絶対これ買うのに〜〜！
残念なので、みんなにお知らせしてみました。

コットンショップジェイシーのakikoです。

最近なんだかんだと忙しい日々が続いていて、なかなかブログをアップできていません。。。
というのも、もうすぐ、手芸ブログランキングのコンテストの投票開始なのです
だからそのためのプログラムを作るのに大忙し。
簡単なプログラムなんだろうけど、何せ知識がないもので、いろいろ大変です　笑
でも、結構わかってきて、楽しんでます

そのほかにも、本業の布やさんがありがたいことに忙しかったり、旦那のホームページを作っていたり、一応少しは主婦業をしていたりと、ばたばたしています




さて。そんな大忙しのときに役立つのがインスタントフード
この前、アメリカの大きなスーパーに買い物に言ったときにこんなものを発見！




ほんとに焼きそばの味、する
そこがものすごく怪しいところですが、
とりあえず、ソース味に飢えている関西人なので、味見。。。というわけで購入。



裏には作り方が丁寧に英語で書いてありました
最近日本で出た（んじゃなかったかな？）「お湯を捨てない焼きそば」です。
ドライベジタブルを入れて、入れ物の半分くらいまで水を入れて、レンジで４分。１分蒸らして出来上がり♪


というお手軽さでした。

あけてみると、、、、、、、







焼きそばを知らないアメリカ人ならコレもＯＫかもしれないけど、日本人には絶対だめ！
というわけで、残っているお湯を捨てる。。。




そして、粉末ソースを混ぜるとコレ。

明らかにソースが足りない



でも食べてみると、なかなか普通の焼きそばっぽくておいしい
ちょっとソース味がスパイシーで、止まらない感じ
久々の日本の味〜〜　はまりそうです。


でも、コレがおいしいっていえるのも、ソース系をもう５年ほど食べてないからかもしれない。。。笑




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コットンしょっぷジェイシーのakikoです。

アメリカ人＆偏食家の旦那のお弁当はいつも「サンドイッチ」
いつも、食パンにマヨネーズ、ハム、黄色いチーズ（日本ではプロセスチーズって言う名前かな？）のみ。
違うものを持たせると、それには手をつけずに、ランチタイムに自分でサンドイッチを買いに行きます。
だから、お金節約のため違うものが作れません


だけど、ハムでも違う種類のハムで、チーズも違う種類だったらちょっとは変化が楽しめるかも？
というわけで、スーパーにいってみました！



・・・・・










何がなんだかわかりません。
大体同じものなんだろうけど、知識がないから、大きな違いもわからない

ペットボトルのお茶コーナーへ行ったアメリカ人のような気分。




ハムは、前に旦那と出かけたときにちょっといい薄切りハムを買ったので、それは食べるとわかっていたのでそれ。


チーズは？！




いろいろ手にとって見たけどわからなかったのでそのまま引き下がって帰ってきました

その夜、旦那に
「違う種類のチーズとかあるといいよね。何を買ったらいいかなぁ」

と、「しらん」という返事が返ってくる覚悟で聞いてみた

何せ、旦那は有名なカマンベールチーズも、モッツァレラチーズも食べない（モッツァレラスティックという揚げてあるのなら食べるけど）だから、チーズは興味ないと思っていたので・・・



「チーズといえばねぇ　アレがいいよ。
　スイスチーズ！！白いやつ！
　穴が開いてるチーズで、有名なの、あるやん！
　アレはすごいんだよ〜
　こうねぇ、なんていうんだろう。
　うまく説明できないけど、アレはいいよ！」




あ、あのアニメとかに出てくる、白っぽい穴あきチーズの事ね

　







ねずみ界じゃぁ、
あのチーズははすごいんだから！







































チーズをぜんぜん知らないけど、知らないと認めるのが悔しかったので、知っていることを語ってみたみたいです

でも、トムとジェリーのアニメによくチーズが出てきたので、その気分でってどうかと思うけど・・・・





うちの旦那、人間です





翌日、その「ネズミ界ではものすごいチーズ」を買ってきました。





旦那は気に入ったようで、今までのサンドイッチと交互に持っていってます
私も気に入って、食パンにこのチーズとハムを乗せてオーブンで焼いたりして食べてますよ〜
食パンじゃなくて、もう少しおしゃれなパンがあれば写真を載せれるのですが、、、何せ食パンサンドイッチ。見た目は普通です　笑






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コットンしょっぷジェイシーのakikoです

今日はパソコンをしながらちょっと料理チャンネルを見ていました
料理が上手になりたいわ〜っておもって・・・・

FOODネットワークというチャンネルがあって、一日中料理に関する番組が流れているんです。
（日本の料理の鉄人は、アメリカ版料理の鉄人もやってますよ）

そのチャンネルで、ちょうど、「ラザニアの作り方」をやっていたので、お？コレなら旦那も食べるかも？と思ってみていました


今日はホワイトソース＆きのこのラザニアを作ります


で、きのこをきのこ専門店に買いに行っていました
アメリカ人はあんまりきのこ類を食べないらしく、スーパーでは種類が少ないのです
その専門店では、エリンギともう一個青いきのこを買っていました。

そこまではよかった。。。。。


その人のキッチンに戻り















それに小麦粉２カップぐらい（だったと思う）を入れて、温めておいた牛乳を一気に入れます



一気なんですか！


見ていたら、バターがとても多いので、小麦粉を入れても液状なので、それにミルクを足してもだまにはならないようです。
楽ですが、いいのかわるいのか・・・・



これでホワイトソースの出来上がり！









さて、きのこをソテーします
バターを１本の４分の１くらい（５０gくらい）と、
オリーブオイルをたっぷり・・・・・

またバターいれんの
しかもオイルも

後は、ホワイトソース、あらかじめゆでておいたシート状パスタ、きのこを順番に層にしていって、オーブンで焼けばOK!




との話ですが、これ、すごい量のバター＆オイルです
健康を気遣ったりとかしないんでしょうか。。。
びっくりしました！さすがアメリカ


このラザニア、何人で食べるんでしょう。

とりあえず、入れ物の大きさを見てもらおうと、テレビの画面を写真に取っちゃいました




この大きさで、バターが２２５＋５０グラムとオリーブオイルが入ってるのは、どう考えても多いですよね？！






アメリカのホームクッキングはこんなのか。。。
そりゃ、うちの料理はだんなの口には合わないなぁ
難しい！









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コットンしょっぷジェイシーのakikoです。


久々に、おいしいもの作りました〜

最近、ご飯も作ってないんですよ・・・
旦那がいつ帰ってくるか言わないくせに、帰ってきたとたんに「今すぐ何かを食べたい」とか言うから、晩御飯にホットドッグとかインスタントとか。。
らくだから文句は言いませんが、料理いっぱい作って上手になるのが今年の目標なのに〜


と言うわけで、とりあえず、料理したい欲求を満たすためにクッキーを作ってみました

アメリカ人の間でも「最高のレシピ」とうわさのレシピをゲットしたんです


でもレシピを見てびっくり。。
コレはすごいカロリーになる

+++++++++++++++++++++++++++
・バター　１本（約２２５グラム）
・グラニュー糖　3/8カップ
・ブラウンシュガー 3/8カップ
・卵　Lサイズ１個
・小麦粉　１カップ
・重曹（ベーキングソーダ）　1/2ティースプーン
・塩　1/2ティースプーン　
　　（レシピではこの分量ですが、出来上がり少し塩の味がするので減らすことをオススメします）
・バニラエッセンス　1/2ティースプーン
・チョコチップ　１カップちょっと
・お好みで、ナッツ　１カップ
（アメリカレシピなので１カップ＝２５０ｃｃです。）
+++++++++++++++++++++++++++

オーブンを約１７０度にあわせる

バターをやわらかくしてねる
砂糖類→卵→粉類→チョコチップ・ナッツ
の順にバターに足していく
各段階でしっかり混ぜること。

オーブンで９−１１分（きつね色になるまで）焼いて、オーブンから出し２分さまして出来上がり！

この分量で、かん○りーまぁむサイズのものを約２０個作りオーブンに入れると、手のひらサイズ２０個がオーブンから出てきます。



アメリカは混ぜる機械（ハンドミキサーがボウルとミキサー部分を持ってくれるやつ）で作るのが主流なのか、細かいことは書いてありませんでした。
あの機械があれば、どんどん足していくだけでいいですもんねー

そんな場所をとる機械がない我が家は、私の腕が力強く、機械の代わりに混ぜました！

バターをよく練り、砂糖を足してしばらく混ぜても、砂糖がジャリジャリ！


ジャリジャリ


ジャリジャリ



もしや、このまま行くと、アメリカのスーパーのケーキのような、スポンジがジャリジャリするようなのが出来上がるんじゃないだろうか。。

それはイヤだ〜

でも、いつまでたっても変わらないので、あきらめてそのまま卵入れちゃいました
最後には、ジャリジャリは消えていたので大丈夫ですよ〜



クッキーにしてはちょっとふわっとしすぎ（たぶんバターをねる段階で練りすぎた。。。）かもしれないけど、硬いクッキーじゃなくてやわらかいクッキーで、どんどん食べれる感じでおいしかったです






なかなかおいしそうなレシピでしょ？
実はこのレシピ、チョコチップの袋の裏についてるレシピです






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コットンしょっぷジェイシーのakikoです

今年初の「クリスマス限定モノ」
こんなものを買ってみました！









オーナメント風
めちゃくちゃかわいい

けど、ものっすごいのみにくそう・・・






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コレからもっと増えるといいなぁ　　




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ボタンしょっぷジェイシーmamagonです　






デート先はパスタとスィーツ食べ放題『フルーツ王国』

パスタとデザート、ケーキなどが50種類も？？　　すごい！



コレを見つけたのは

娘たちが良く話題にしてる『ホットペッパー』

どんなんなん？？

とサイトに行ってみたら、あらびっくり
全国のグルメショップが紹介されている
地元をクリック！

へー、こんなにたくさんのお店があるのね
食事の内容・金額・アクセスマップまである
しかもクーポン券なるものがあって、印刷して持っていけば
店によって違うけれど割引のサービスなどが


さっそくクーポンページをプリントし、
あくる日、大阪ヘップファイブにある　フルーツ王国へ





ケーキは全部、３cm角くらいのさいころにクリームが乗ったようなかわいいケーキ
小ぶりなデザートも一杯あるし
パスタも・・・・・
　
ケーキをいくつも食べたら残したりしたら悪いし
そんなにたくさん食べれないのではつまんないし
と思って悩んでいたのだけれど、その心配はなかったよ
　
ドリンクバーは別になっていて（それでも200円くらい）
席に着いたときに、クーポン券をそっと出してみたら
『はい。ではドリンクは半額になります』

って！！！
ばんざーい！　
200円でも良かったんだけど半額にしてもらっちゃった〜〜

パスタやサラダやデザートなどいろんなものを少しづついただき、幸せ気分てんこ盛り
お皿に残すこともなく、おなかが一杯で苦しくなることもなく

カメラを持っていったのに、食べることに一生懸命で写真を撮るのも忘れて楽しみ、幸せ一杯でその日が終わりました

よかったな〜〜
次はどこに行こうかな、、、と毎日ホットペッパーを眺めて楽しんでいます







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コットンしょっぷジェイシーのakikoです

突然ですが。
私、プリンが大好きです

日本では、プリンの英語訳を「プディング」と習いますが
アメリカに来て「プディングが食べたい」というと違うものが出てきます。
それは、ものすごく甘いので私はあまり好きではないのですが、カスタードクリームのようなものがそのままボウルに入って出てきます
プレーン味がカスタードクリームのような味で、チョコレート味もあります。。。
たぶん、日本人にはスプーン１杯でも無理

アメリカで日本のようなプリンが食べたいときは
「プディングが食べたい」ではなく
「フラン(Flan)が食べたい」といってください


でも、ほとんどのアメリカ人は知らないと思います。
というのも、そのフランというのはメキシコのものらしく、アメリカではあまり普及していません
（旦那も知らず、一生懸命説明しました　笑）
ま、でも、甘い物好きな人は知っているとおもいます！
知らなかったら、「まだまだ甘いね。フランて言うのはメキシコのお菓子でね。。。。」と、えらそうに説明してあげてください！



NYのほうにいるころはメキシコまで車で３０時間以上は慣れてたせいもあり、フランをスーパーで見かけることはほとんどなかったのですが、ココに引っ越してくるとメキシコまで車で１−２時間でいけるせいか、フランが数種類おいてあります
でもやはり「輸入物」で高いものなので、ためしにインスタントを買ってみました！


コレで８０円くらいです


作り方を読んで・・・・と思ったら、スペイン語で書いてありました
え！こりゃ無理だ！
箱をぐるぐる回して英語を探す。。ない！！








と思ったら、じつはなぜか英語もスペイン語に見えてなかなか見つけられなかっただけで、ちゃんと英語もありました



・粉を牛乳に混ぜて沸騰させる
・その間にカラメルソースを４つの入れ物に分ける
・沸騰したらその入れ物に分け入れて１時間ほど冷やす！完成

かんたん〜
というわけですぐに作り始めました


めちゃくちゃ黄色い！何が入ってるんだろう・・・


このカラメルソース、アメリカ人は好きじゃないかも。。。


できた

とっても簡単に出来上がりました。
冷やせば冷やすほど、黄色くなりました。。。

でも、久々のプリンはおいしくって、我慢できず

４つとも一人で２４時間以内に完食してしまいました。。。












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コットンしょっぷジェイシーのakikoです

突然ですが、アップルパイが大好きです
でもでも、私がいつも作るアップルパイは、パイシートを使っても結構めんどくさかった・・・
おいしいから、別に手間とは思ってなかったんだけど、moco*cafeのmoco*さんのアップルパイレシピを見ると、めちゃくちゃ簡単な上、おいしそう！！
というわけで、早速トライ！













あ、突然すぎましたか。。。
アップルパイを食べたい一心で、写真撮るのを忘れました。

作り方を簡単に言うと、
りんごを切る
→砂糖と薄力粉を混ぜる
→パイシートを広げる
→パン粉
→卵を塗って
→焼く
→食べる






作り方はmoco*cafeさんのブログを見てくださいね
たくさんのおいしそうなSweetsのレシピとめちゃくちゃかわいいキャラ弁がいっぱいです


うちは、旦那がアメリカ人＆私が超甘党なので、砂糖の量をものすごく増やしました


おいしすぎて、一人で食べちゃいそう！！
それはいろんな意味危険です！








あ、ブログで飼ってるブログペットのペンギン「こぺん」ちゃんは、いっぱいしゃべるようになりました。
（左メニューにいるペンギンをクリックしてみてください。よってきてなんか言ってくれます）
この前の日記から拾ってくれたんだと思うけど「コットン」「トラック」「到着」とかいいますよ〜　かわいぃぃ
とか平面の動物に言ってる私はそうとう愛情にうえてる！？




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コットンしょっぷジェイシーのakikoです。

いつも、朝ごはんに旦那にマフィンを持たせています
買うのもねぇ〜と思い、マフィンは手作り！
もちろん、うちが作るものだから、ものすごい簡単ですよ〜


前はブルーベリーでご紹介したので、今回はチョコチップで！
（といっても、ブルーベリーをチョコチップに入れ替えるだけです）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
・卵　１こ
・砂糖　1/2カップ　（アメリカサイズなので１カップ２５０ｍｌ）
・サラダ油　1/4カップ
・サワークリーム　1/2カップ
・小麦粉　１カップ

・ベーキングパウダー　1/4スプーン
・ベーキングソーダ（重曹）1/4スプーン
・チョコチップ 1/2カップ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
１．ボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
２．サラダ油を少しずつ混ぜながら入れる
３．サワークリームを入れる。混ぜる
４．粉類を入れる　混ぜる
５．チョコチップを入れる　混ぜる
６．４００度で２２分。オーブンを切って５分中に放置　で出来上がり〜

アメリカの４００度は、日本では２００度くらいかな？
オーブンによってやけ具合が違うので、確認しつつ焼いてくださいね
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
作ったら、ぜひ感想教えてください♪


いつもは紙のマフィン型（グラシンケース）を使用しているのですが
先日シリコンのマフィン型を発見したので、今回使ってみました


シリコンのケーキ型とか、最近はやっているのですが、私はコレがシリコンデビュー！だから、一応メーカー物を買ってみました　笑










続きを読む

コットンしょっぷジェイシーのakikoです

この前スーパーに行ったときに、りんごがお得だったので、一袋買っちゃいました！
１２個いり。

二人暮らしでそれは多すぎるわ！

と思ったのですが、小さめりんごだったし、何しろおいしそうだったので、ついつい・・・・


最初の５個はアップルパイを作りました。
旦那も食べてくれる予定だったのですが、私にちょうど良い甘さだったため、甘さが足りないってことで、一切れしか食べてくれず・・・
ほとんど、一人で食べました


残りのりんごをどう消費するか。
そのまま食べたりもしたけど、やっぱりなかなか減らず

そこで、りんごケーキ登場！
ネットで見つけたレシピを、私に簡単なようにアレンジしてみました
甘党の旦那の口にあうように相当甘め！
簡単だし、旦那＆旦那の同僚にも好評でした

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
りんご　２個　（小さめ）
たまご　２個　（室温に近くなるように冷蔵庫から出しておく）
小麦粉　１２０ｇ
砂糖　　１５０ｇ　（日本人には１２０gでOKだと思います）
バター　１２０ｇ　（やわらかくなるように電子レンジで１０秒か２０秒）
ベーキングパウダー　小さじ１
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
０．オーブンを１８０度にあたため始める
１．バターを練る
２．砂糖を足す
３．溶き卵を足す　（分離したかも？！と思ってしまったけど無視！）
４．粉類を振るい入れる　（ふわふわになってほしかったので２回振るいました）
５．りんごをイチョウ型にスライス＆４にいれる

６．クッキングペーパーをしいた型に流しいれ、平らにする
７．２０分焼く
８．串を刺して何もついてこなければ出来上がり！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

という、「超」簡単なレシピ
めんどくさがりの私でもあっという間にできました

クッキングペーパーってほんと便利ですね。。
持っていながら、「もったいない」といって、型にバターを塗るだけで済ましていたのですが、クッキングペーパーなら、バターを塗る手間も省けるし、型からケーキを抜く手間もないし、型をこする手間もなし！
かなりの簡単さに感動して、ケーキ、めちゃ作ってます

何か簡単なケーキのレシピあったら教えてください！！
フルーツ系が好きです☆





我が家で使っている道具などはもちろんアメリカ産ですが
ココでは、アメリカと同じような道具がいっぱい売ってます









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コットンしょっぷジェイシーのakikoです。

もう、私には普通になって慣れてしまったアメリカのケーキ


そんなアメリカンケーキ、日本とはだいぶ様子が違うので、今までに私が買ったケーキで写真が残ってるものを紹介します〜

私が買うものは、かなり着色料が控えめなので、それほどの衝撃はないかもしれないですが・・・・


まずこちら！
コレは普通に、食べれるチェリーが乗ってる、普通の、私の感覚の中で日本みたいなケーキ

クリームにも味がついてておいしかったです

スポンジケーキ＝イタリアンクリーム
生クリーム＝クリームチーズクリーム




いつかの誕生日に旦那が買ってくれたケーキ
テーマは「ニモ」！
紙のニモの友達が刺さっていて、ニモはプラスチックです

大きさにも注目
ちょっとわかりにくいですが、水色のチェックの服を着ているのが私。
両腕で支えて写真とってます
食べきるのにすごい時間がかかるんですよ・・・
しばらくはご飯がコレ！みたいなね。。




去年の誕生日に旦那が買ってくれたケーキ
この赤いバラには、生クリームにどっぷりと着色料が入ってるのです。





コレは、旦那の誕生日に私が買ったアイスケーキ
私が選んだので着色しょうはほとんどないのですが
サイズがびっくりでしょ？
コレで一番小さいサイズです





コレは結婚式のときの、グルームケーキ（新郎のケーキ）
アメリカでは、新婦と新郎、別々のケーキがあるそうで、私のほうは普通にかわいい３段の白と黄色い花のおいしいケーキでした
だんなのほうは、テーマを「禅ガーデン」にしました
（ちょうど日本に行った後だったので・・・・）

この、いわ！コレ、マジパンで作ってあって、味がないんですよ。
食べたくなかったけど、かじってみたら、もう、罰ゲームみたいでした
日本の友達は「粘土かじってるみたい」ってい、めっちゃなきそうになりながら、日本人は残さない人が多いので、我慢して食べてました。笑
横で、私ら大爆笑でしたけど




そして、いつかのクリスマスに私が作ったクッキー
コレを見て、普通に「色、薄すぎるなぁ」って言ってしまいました。
感覚が狂ってきたようです。。。




いかがでしたか？
日本とだいぶ違うケーキでしょ
最初は、日本のケーキが食べたくて、食べたくて、こっちのケーキなんか食べたくもなかったのですが、最近は食べたくなってしまいます。
ちなみに、こっちのケーキ、砂糖が入りすぎて、溶けなくって、口に入れたときに砂糖がジャリジャリしていることがあります
おそろしい・・・
さすがに、ジャリジャリしているのをおいしいとは感じませんが、ジャリジャリさえしてなければOK!みたいな。。
きっと、日本に帰ったら、日本のケーキは甘さが足りないとか言うんだろうなぁ。。。。





今度、スーパーに行って衝撃のケーキーコーナーの写真、取ってきますね！！



+++ 追記 +++
友達の誕生日に買ったアイスケーキの事をすっかり忘れていました！
コレが一番衝撃的かも？笑





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コットンしょっぷジェイシーのakikoです。

いまさら誰も私に布関係の記事を期待してないと思うので！
予想通り！期待通り（？）の布の以外の話です


今日、チョコバナナケーキを作りました！

家に、バナナがあって、うちはバナナが苦手なので、旦那が食べるはずだったのですが、彼は「黒いバナナは傷んでる」と思っているので、
パーフェクトに黄色いバナナしか食べません。
そんなバナナは１日くらいしか存在しないのに、彼は一度に３つも４つもバナナを買ってきます
外は黒くっても、中はまだ大丈夫！
バナナを食べれない私でも知っているのですが、彼は食べません




そんな彼のせいで、予想通り、バナナが２本黒くなってしまいました。

で、捨てるのは絶対にいやなので、ネットでバナナの使い道を検索。
前回、この状態になったときに「バナナマフィン」を作ってみたのですが
なんせバナナが食べれないので、味見ができず、適当に作って、食べさせてみると、どうも微妙だった用です




そりゃ、うちにはわからん感覚だ。。。。


そんなわけで、今回は、「チョコバナナパウンドケーキ」ということにしました。

レシピをプリントアウトし、キッチンへ！

バナナ　OK
薄力粉　OK
アーモンドパウダー　ないからその分薄力粉　OK
ベーキングパウダー　OK
卵　OK
バター　１０グラム多いけどまぁいっか
生クリーム　あ！賞味期限１０日過ぎてる　さすがにまずいと思ったので、牛乳で代用
板チョコ　あ！賞味期限数ヶ月過ぎてる！　って、チョコレートの賞味期限が過ぎるって、どんだけよ！？と思いつつ、チョコレートだし大丈夫


めちゃくちゃ適当な下準備で作り始めました


レシピどおり作り始めたんだけど、突っ込みどころ満載なレシピでした


下準備で卵白泡立てたら、使う頃には溶けてるやん！
と、あわ立ててから気がついて、案の定、使う頃には溶けてました。
泡立てなおし

バター、砂糖、卵黄を入れて、白っぽくなるまで混ぜる「卵黄」が入ってるから、白くはならん！コレは先に気がついたので、バター＆砂糖を白っぽくなるまで混ぜてから卵黄を入れました　えらい！



このふるい、最近買いました！！使いやすくてうれしぃぃ
普通の家には、普通にあると思うのですが、貧乏性なうちは「網を振るえばいい」というわけで、腕をプルプルさせながらずっと振ってたのですが、コレは、ニギニギするとどんどんふるえる！しかもはやい

ご機嫌なので、写真撮っちゃいました


順番に全部混ぜて、後は焼くだけ〜

あ！
肝心なバナナ忘れてた

というわけで、ケーキ型に入れてから、つぶしたバナナを・・・笑
しかも、今回はうちも食べたいので、バナナは右半分にだけ！




で。こんな状態。

コレを、あらかじめ暖めておいたオーブンに入れる！

うちのオーブンは、奥のほうがよく焼けるので、奥のほうに押す！




ははー
こんなことやってたら、オーブンとかに触ってしまったりして。
でも、そんなべたな火傷はさすがにしないでしょう！
















しっかり、そんなべたな火傷をしてしまいました。
いつものことやで・・・・



オーブンで３０分。

その間に手を冷やす氷を出すために冷凍庫を開ける
あ〜〜　こんないいものがあるじゃないですか！
じゃん！


アメリカ版チューペット

大きさがわかりにくいけど、太さは親指くらい
長さは、わってないチューペットと同じくらい
アメリカらしい色がいいでしょ？
ほかにも、真っ赤、オレンジ、紫、みどりがあります


１分くらい火傷を冷やして、我慢できずに食べちゃいました



洗い物が終わった頃にちょうど焼きあがる


おいしそ〜〜〜・・・？



あれ？




バナナのほうが生焼けっぽい色で、バナナが入ってないほうが焦げてます。
しかも、
バナナのほうはほとんど膨らんでなく、入ってないほうが膨らんでます


コレは間違わなくっていい


と妙な考えをしつつ、オーブンに逆戻り。
５分後、待ちきれず、完成〜〜


あまりにおいしそうだったので、写真を撮るのを忘れて食べちゃったりきっちゃったり。。。。
でも予想通り、パウンドケーキ型が大きすぎて、切った感じがいけてない。。
ので、さいころ型の、一口ケーキにしちゃいました。
もっと小さいパウンドケーキ型、買わないとなぁ
でも、この大きいのがアメリカではコレがスタンダードサイズ。
コレより小さいのは売ってません（探せばあるのかもしれないけど）
日本の、普通のケーキ型の２倍はありそうです。
今度作るときは２倍の量にするか、変な形で我慢するか。。。

どうしようかなぁ、、と考えつつ、この↓日本のサイトで探しています。
ほしいんだよね。だけど、アメリカまでの送料を考えると、ものすごく高くなる〜〜



やっぱりうちには無理かなぁ
って言いつつ、旦那の誕生日がもうすぐで、ケーキを作ろうと思ってるんですが、子供用ケーキに乗ってる食べれる動物を見つけちゃって、あれがほしい！！アメリカにないんです！！
やばい！どうしよう！！
akiko。本気です。

うちのパウンドケーキ型 24cm x 14cm x 7cm
皆さんのところはどんな大きさですか？？
うちのは幅が広くて、あんまり好きじゃないです！

次回から気をつけます・・・

さて。
今回の、チョコバナナケーキ、旦那からどんな感想が返ってくるでしょうか
日本のレシピだったからあ「甘さが足りない」って言うだろうなぁ、、


誰か、バナナを上手に使うレシピ、知りませんか？？
教えてください！！！
簡単なの希望で・・・・笑








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コットンしょっぷジェイシーのakikoです

今日はアメリカ人の旦那も大好きなマフィンをご紹介！
作り方はむっちゃ適当です。
--------------------------------------------
・卵　１こ
・砂糖　1/2カップ　（アメリカサイズなので１カップ２５０ｍｌ）
・サラダ油　1/4カップ
・サワークリーム　1/2カップ
・小麦粉　１カップ

・ベーキングパウダー　1/4スプーン
・ベーキングソーダ（重曹）1/4スプーン
・冷凍ブルーべリー 1/2カップ

１．ボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
２．サラダ油を少しずつ混ぜながら入れる
３．サワークリームを入れる。混ぜる
４．粉類を入れる　混ぜる
５．ブルーベリーを凍ったまま入れる　混ぜる
６．４００度で２２分。オーブンを切って５分中に放置　で出来上がり〜


アメリカの４００度は、日本では２００度くらいかな？
オーブンによってやけ具合が違うので、確認しつつ焼いてくださいね
作ったら、ぜひ感想教えてください♪
「これを入れるとおいしいよ」も教えてください！
旦那はブルーベリーマフィン大好きなのですが、そろそろ私は飽きてきた・・・
--------------------------------------

旦那の朝ごはんのためにマフィンをいつもランチボックスに入れるので、冷蔵庫にマフィンは常備！

ブルーベリーが大好きなので、いつもブルーベリーで作るのですが、この前ちょっと奮発して、ちょっと高いブランド物の小粒の「ワイルドブルーベリー」を買ってみました！


今日、マフィンを作っているとき、いつもどおり新しいブルーベリーを入れてみた

なんか青くないですか？！

マフィン生地が見る見る青に変わる・・・・
まるで、ハロウィンの着色料どくどくお菓子を作っているよう。
でも、入れてしまったものを出すわけにも行かず、怖いからそれ以上は混ぜないでカップに入れる・・


こんな感じ。

実際はもう少し青かったんだよ〜〜

そして、オーブンで１０分くらい焼いたときはこんな感じ







いくら、アメリカで着色料どくどく食品になれたとはいえ、まさか自分ですごい色の食べ物を作るとは思っていませんでした・・・

もちろん、出来上がりも少し青いのですが、旦那は青い飲み物でも平気なので、何も言わず。。。。


なれって怖いですねぇ








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